若是换个人，万厨懒得说话，可是这面儿姑娘很讨人喜，让人心情愉悦，笑：“大公吃麻辣，二公喜麻辣中带酸味。”

欧真再次正正衣襟。

面儿不慌不忙地烧了半锅，从一只碗柜里了三个白带纹的中碗来。一个好厨必须了解客人的喜好，这是面儿山以来，很快就赢得大家认可的一个重要原因。

面儿开始打底料，边打边念“鱼纹的碗给大公，兰纹的碗给二公，桃纹的碗给谢大人。”

“好的。”面儿笑眯眯地应着，暗暗腹诽，有没有小费呀？人家的劳动很值钱的唔。

面儿咬着嘴，象个快乐的小孩一样，冲他直“脆，一锅煮。”面儿到碗柜面前取了只碗。

谢茂跑到前面去报信“铁爪面和烂来了…”

欧庆看着弟弟，有这么必要吗？不就是个卖面的小姑娘？你以为你接见大家小？可是自家这个弟弟从小就是这样天真无拘的，对谁都一团和气。狠狠嚼着一块红烧豆，吃惯了山珍海味，有时象这寻常的菜更觉好吃。

这时，谢茂跑来：“面儿。呆会煮好面，谢大人让你亲自送去。”

锅里的翻了，面儿挽了几拽面，放锅里，拿起随带来的竹篓，放锅里挂在锅边，呆会挑面要用的。

谢茂的嗓门颇大，还没走到客厅，内厅的人都听到了。

面儿又向他鞠个躬，她正要向他要汤呢，来急了，忘了带汤来。一碗好吃的面，面、佐料和汤都极重要。

万厨已经盛好一钵，撒了芫荽在上面，两人各端一个盘，万厨走前面，面儿小心地跟在他面。

万厨又笑了，真是个机灵的丫。“两位客人都吃烂。不过，另一锅里有汤，你要用吗？”他发觉面儿没带打底的汤，从她的素养来看，面铺里应有专门的底汤。

面儿明白过来，笑着直，去菜案上抓了菠菜叶扔锅里，很快把菜捞起来放碗里，接着开始挑面，跟在面铺一样，一竹篓一碗，搭适量的佐料，然后撒了椒粉和葱，厨房里又弥漫面香。

“谢谢万厨。”面儿激地看着他，又问“别的呢？比如我在面里给他们加青菜叶更好，还是加你炖的？”

万厨却扬扬眉，往门外瞅了瞅，阻止“不好，还是伺候了贵客再给我煮吧。免得不尊重客人。”

面儿，还是万厨想得周到。

四看看，不知汤是哪锅。万厨索端着三只碗到汤锅前，帮她打了半碗汤过来，笑：“待会请我吃一碗，好吗？我想尝尝你打的佐料，听说大人细娃都吃你打的佐料呢。”

“这样吧，呆会我们一起去，你送面，我送，若是要加让他们自己加。”万厨不是不愿意给她加，就这样加面里，他这菜就成了料呢。

“这个，我加还是不加呢？”面儿试着和他商量。